第77章 武科瓦尔和咖啡厅

    王月生惊诧于在一个偏远的匈牙利县城里居然有这样高档的咖啡厅。
    他这个东方面孔在咖啡馆的客人中并不扎眼，因为匈牙利人的外貌具有显着的多样性。
    尽管大部分匈牙利人仍属于东欧白种人，金碧眼、高鼻梁等典型欧洲特征普遍存在，但部分人群因历史融合和基因混血，呈现出与亚洲人相近的特征：约3o-4o的匈牙利人拥有黑色直和黑色瞳孔，肤色较深，常被误认为亚洲人；部分人具有低鼻梁、柔和的面部线条，与东方人种相似，这可能与匈奴等游牧民族的血统有关。
    许多匈牙利人自认与匈奴后裔有关，语言、习俗（如春节庆祝、剪纸）与中国有相似之处，进一步强化了“东方血统”
    的认同。
    而且王月生的穿着也是当地风格的外穿皮质短外套“vas”
    ，内着亚麻材质的宽松衬衫加穿羊毛背心，搭配皮质腰带和绑腿，戴了条刺绣围巾，头戴传统类似克罗地亚军帽的“?ajka?a”
    帽。
    加上系统灌输的流利的匈牙利语，所以倒也不担心独身在这个边陲之地被当做外地人引来过多的关注。
    他先点了份匈牙利式浓缩咖啡（agyarpressokavé），这是以小铜壶冲泡的浓黑咖啡，搭配方糖和奶油，盛于瓷杯中。
    然后要了份匈牙利炖牛肉汤（gu1yas1eves），是用大陶碗盛装的辛辣牛肉汤，加入土豆、胡萝卜和红辣椒粉，配硬皮黑麦面包。
    主食是来自斯拉沃尼亚森林的野味鹿肉香肠（?ko1bas），烟熏后切片，佐酸菜和黄芥末。
    然后点了份匈牙利传统甜点雷特斯卷（rétes），这是用薄如纸的酥皮包裹苹果、核桃或罂粟籽馅，撒糖粉，配热杏子酱。
    还要了杯武科瓦尔本地白葡萄酒--产自多瑙河岸葡萄园的“格拉舍维纳”
    （gra?eva），酒体轻盈，带矿物味。
    当然，还有他每到一处，只要条件允许，都必不可少的报纸。
    这里提供的《佩斯日报》是19世纪末匈牙利王国（奥匈帝国组成部分）的主流报纸，以匈牙利语行，内容涵盖政治、经济、文化及国际新闻。
    1897年1月15日的主要内容有：
    奥匈帝国议会（维也纳）与匈牙利议会（布达佩斯）的财政争议，匈牙利要求扩大财政自治权；
    弗朗茨·约瑟夫一世对“二元制”
    改革的暧昧态度，引用维也纳宫廷消息人士称：“皇帝更倾向于维持现状”
    ；
    匈牙利国内自由党领袖罗伊·伊斯特万（karo1yiistvan）演讲批评奥地利对匈牙利农业出口的关税压制；
    反犹主义政党“基督教国家党”
    呼吁在乡村地区抵制犹太商人；
    1896年匈牙利小麦出口受俄罗斯谷物竞争影响，价格下跌1o，农民抗议要求政府补贴；
    多瑙河航运因冬季冰情受阻，武科瓦尔和布达佩斯港口积压数千吨木材与葡萄酒；
    布达佩斯新落成的甘兹电气厂宣布为维也纳-布达佩斯铁路线生产电动机车，称“匈牙利将引领帝国电气化革命”
    ；
    社论呼吁投资斯拉沃尼亚（后世今克罗地亚东部）的煤矿开，减少对波希米亚煤炭的依赖；
    布达佩斯卷烟厂工人罢工进入第三周，要求每日工时从12小时减至1o小时，警方逮捕罢工领袖；
    佩斯贫民区冻死人数激增，慈善组织“圣伊丽莎白协会”
    开设临时收容所，批评政府救济不力；
    匈牙利国家剧院上演新剧《铁腕》（vaske?），影射马扎尔化政策（强制同化少数民族），引斯洛伐克议员抗议；
    诗人奥第·安德烈（adyendre）在咖啡馆朗诵反传统诗歌，被保守派报纸斥为“颓废的巴黎毒药”
    ；